Youn nan inovasyon prensipal yo nan agrikilti yo rele "agrikilti vètikal" ak yon reyalite ki fè fas ak li, Planet Farms, ap agrandi nan peyi Itali. E startup-startup ko-fonde nan Milan an 2018 epi ki te dirije pa ko-CEOs Marco Travaglini ak Daniele Benatoff, aktif depi 2021 nan pwodiksyon salad lè l sèvi avèk agrikilti vètikal, pral bati yon nouvo plant pwodiksyon nan Cirimido (Como) apre premye a. plant nan Cavenago (Monza ak Brianza). Dezyèm plant sa a pral dedye a kiltivasyon idroponik andedan kay la nan legim, kòmanse nan salad ak Basil, toujou ak metodoloji "vètikal" ki soti nan reklamasyon konpayi an Go Vertical soti. Eslogan an gen kòm karakteristik prensipal li yo inyon tradisyon manje Italyen ak inovasyon teknolojik nan yon kle dirab.
Pou aplike pwojè a, Planet Farms te jwenn yon prè 17.5 milyon ero akòde pa Unicredit ak yon garanti vèt nan men SACE, gwoup asirans-finansye kontwole pa MEF a ki gen yon wòl dirijan nan aplikasyon an nan Green Ne Deal la.
Konpayi an ki te dirije pa Alessandra Ricci, an reyalite, ka bay "garanti vèt" pou pwojè sou teritwa nasyonal la ki vize a fasilite ak akselere tranzisyon an nan yon modèl ekonomik ki gen enpak redwi anviwònman an, entegre sik pwodiksyon ak teknoloji ki ba-emisyon yo kreye machandiz dirab. ak sèvis, osi byen ke pwomosyon inisyativ ki vize a devlope yon modèl mobilite ki ba emisyon.
“Tranzaksyon sa a ranfòse sipò nou pou plan kwasans Planet Farms, yon reyalite kote teknoloji, inovasyon, dirab ak vizyon konbine avèk konesans Italyen. Entèvansyon sa a konfime angajman SACE pou sipòte sektè agroalimantè a ak chèn ekipman pou li nan pwomouvwa teknoloji ki vize a tranzisyon ekolojik, ann akò ak objektif plan biznis nou an Togeeme2025” mete aksan sou Enrica Delgrosso, Chèf Mid Corporate North-West SACE a.
Ki sa ki agrikilti vètikal
Planet Farms ak liy pwodwi li yo opere nan mache a nan pake fre pare yo dwe konsome, sitou vize gwo echèl komès Yo Vann an Detay (gwo echèl distribisyon òganize). Konpayi milanèz la sèvi ak kiltivasyon idroponik andedan kay la nan legim - deja adopte nan sa ki kounye a se pi gwo plant pwodiksyon an Ewòp epi ki pral itilize tou nan plant Como a atravè teknoloji agrikilti vètikal.
Yon solisyon ki karakterize pa automatisation nan tout pwosesis pwodiksyon epi li pa enplike itilizasyon pestisid ak pestisid, ansanm diminye konsomasyon dlo pa 95% konpare ak agrikilti tradisyonèl yo.
Objektif debaz nan agrikilti vètikal se Se poutèt sa optimize efikasite nan itilizasyon resous natirèl ak tè, asire ke pwodiksyon manje se endepandan de klima a ak teritwa a gras a estrikti bilding vètikal yo mete nan gwo vil yo ak zòn vwazen yo. Yon sistèm kiltivasyon efikas, ak pèfòmans segondè, epi ki karakterize pa dirab pou pwoteje tout ekosistèm yo.
Sa a se paske, dapre prévisions, nan ane 2050 plis pase 80% nan popilasyon mondyal la pral abite nan sant iben ki pi gwo toujou, ak plant vètikal enèjik endepandan ki fèt pou grandi legim pou konsomasyon manje yo nan lòd yo manje 9 milya moun. san yo pa "erode" tè.
Rechèch, inovasyon ak tradisyon pou "revolisyon" agrikilti a: se sa Planet Farms fè
Planèt Farms, opere ak pi gwo fèm vètikal an Ewòp nan Cavenago, se yon pati nan sektè a pa konbine inovasyon teknolojik ekselans ak tradisyon agrikòl la egalman ekselan nan Made in Italy. Yon reyalite antreprenarya nan kwasans konstan, ki gen misyon orijinal se estimile devlopman nan sektè agrikòl nan direksyon pou yon nouvo fwontyè dirab ak efikas.
"Nou trè satisfè ak rezilta operasyon an ki fèt ak SACE ak UniCredit ki pèmèt nou kòmanse konstriksyon nan nouvo fèm Cirimido - eksplike ko-CEO nan konpayi an Daniele Benatoff - ki pral pi gwo pase plis pase dis la. mil mèt kare nan Cavenago, sa ki pèmèt Planet Farms elaji konsiderableman kapasite pwodiksyon li yo ak eksplore nouvo potansyèl nan agrikilti vètikal, osi byen ke teknik pwodiksyon de pli zan pli efikas, tou nan yon pwen de vi enèji.
"Revolisyon vètikal" nan agrikilti pa Planet Farms
Reyalite Milanèz la, ki gen inovasyon yo se rezilta plis pase twa ane nan etid ak rechèch, pa sèlman pran swen sou kwasans lan nan biznis la, vize olye pou garanti pi gwo aksè a manje san neglije sekirite manje, konsomasyon dlo redwi ak bon jan kalite a menm. kòm fondamantal bay gou inik ak otantik nan pwodwi yo.
Tout nan yon sektè ki te evolye sou ane yo, men sèlman anba pwodui chimik ak pwofil jenetik yo. Planet Farms, nan lòt men an, vle kòmanse yon kalite revolisyon, deplase soti nan yon apwòch klima kondwi - ki implique nesesite pou pwodwi kote kondisyon klimatik, ekonomik ak sosyal yo apwopriye ak favorab - nan yon sistèm kondwi konsomatè.
Yon apwòch ki deplase atansyon a bezwen konsomatè yo lè li eksplwate anviwònman diferan ak inovatè nan "rankontre" gou, bon jan kalite ak dirab. Yon metòd ki pa antagonize agrikilti tradisyonèl yo, men ki vin tounen yon resous ki kapab reponn ak divès objektif Agenda 2030 pou devlopman dirab: soti nan pwoblèm ibanizasyon reprezante nan trasabilite, jiska rediksyon nan konsomasyon tè grasa estrikti pwodiksyon bati vètikal. .
Estrikti ki, pou fè yon konparezon ak sa yo tradisyonèl yo, grasa tou nan eleman teknolojik la pèmèt Planet Farms gen yon kapasite pwodiksyon segondè. An reyalite, sa ki jwenn ak metòd kiltivasyon agrikòl tradisyonèl sou apeprè 300 ekta nan tè, sèlman bezwen yon ekta gras a solisyon yo inovatè nan demaraj E la.
Nouvo estrikti, ekspansyon ak entènasyonalizasyon biznis la: Pwojè Planet Farms yo grandi ankò
Planet Farms, nan adisyon a toujou ap konsolide pozisyon li nan peyi Itali, te gade nan mache etranje depi nan konmansman an epi li se kounye a prezan nan Pòtigal - ak yon konpayi ki fè fas ak automatisation ak entèlijans atifisyèl - Angletè, Holland ak Swis.
Konpayi an konte sou yon lòt fèm vètikal "tipòtrè" pou kwizin nan restoran twa zetwal Michelin "Da Vittorio" nan Brusaporto (Bergamo) inogire nan kòmansman mwa oktòb 2022, osi byen ke yon lòt plant nan Lomazzo (ant Milan ak Como) ki pral inogire nan fen 2023 apre yon ogmantasyon kapital de 30 milyon ero ki gen dat 2021 ki te siyen pa 70 envestisè ki te dirije pa Azimut.
Pou ki pral ajoute tou yon sant rechèch pou fè agrikilti vètikal Planet Farms de pli zan pli évolutive ak konkrètman tradwi reklamasyon an "Ale vètikal" nan peyi Itali ak nan mond lan, san yo pa vann teknoloji a bay twazyèm pati men ak dezi a jenere ladrès tou. aplikab a agrikilti tradisyonèl (pa egzanp detèktè ak hardare espesifik
Apwòch sa a pral diminye itilizasyon pwodui chimik yo nan faz sa yo, kidonk ankouraje yon modèl kiltivasyon ki an sante ak dirab. Kòm kwasans lan nan biznis la dapre vizyon orijinal la nan ko-fondatè yo nan demaraj E startup, sipòte pa finansman an ki ede pa SACE Green Guarantee ki ofri pa Unicredit.
Yon sous: https://www.economyup.it