Aticho se yon rekòt nourisan ak bon gou ki pran popilarite nan mitan konsomatè atravè lemond. Atik sa a pral eksplore kiltivasyon Aticho, benefis li yo pou kiltivatè yo, ak pratik dirab ki ka adopte pou grandi rekòt sa a.
Aticho (Cynara scolymus) se yon manm fanmi pikan an epi li grandi pou boujon flè manjab li yo. Rekòt la se natif natal nan Mediterane a e li te kiltive pou syèk. Jodi a, Aticho grandi nan divès pati nan mond lan, tankou Ewòp, Amerik di Nò ak Ostrali.
Dapre Òganizasyon Manje ak Agrikilti (FAO), pwodiksyon Aticho mondyal te estime a 1.4 milyon tòn nan 2020. Itali, Espay, ak peyi Lejip se pwodiktè pi gwo nan Aticho nan mond lan.
Kiltivasyon Aticho benefisye fèmye yo pou plizyè rezon. Premyèman, rekòt la se kontinuèl, sa vle di ke li ka rekòlte pou plizyè ane. Dezyèmman, Aticho se yon rekòt ki ba, sa vle di li mande minim angrè ak irigasyon. Twazyèmman, Aticho gen yon gwo valè sou mache epi yo ka vann fre oswa trete nan divès kalite pwodwi, ki gen ladan kè Aticho nan bwat, Aticho nan frizè, ak Aticho marinated.
Yo ka adopte pratik dirab pou asire pwodiksyon bon jan kalite aticho pandan y ap minimize enpak sou anviwònman an. Pratik sa yo enkli wotasyon rekòt, itilizasyon angrè òganik, ak jesyon entegre ensèk nuizib.
An konklizyon, Aticho se yon rekòt dirab ki bay anpil benefis pou kiltivatè yo. Kiltivasyon Aticho ka bay yon sous revni, ankouraje pratik agrikilti dirab, epi kontribye nan sekirite alimantè. Pandan demann pou Aticho ap kontinye ogmante globalman, kiltivatè yo ka pwofite opòtinite sa a pou divèsifye pwodiksyon rekòt yo epi ogmante revni yo.
#Aticho #Agrikilti Dirab #Rekòt Perennial #JesyonEnsèk Nuizib Entegre #Rotasyon Rekòt #Angrè Oganik #Sekirite Manje