Lide a pou yon nouvo machin souvan soti nan yon manifakti kap chèche yon solisyon oswa nan yon manifakti machin ki wè yon espas nan mache a pou yon nouvo aplikasyon. Fwa sa a, sepandan, li te distribitè a ki te vini ak yon lide ak travay li soti nan yon machin konkrè ansanm ak manifakti a. Rezilta a se yon dous pwav de-coring machin ki vize a segman presegondè nan mache a.
Menno Jongsma, direktè nan Synergy Systems, nan otòn 2020 lan di: "Lide a te vin jwenn nou lè yon byen koni manifakti Bèlj nan salad, pami lòt bagay, te kòmanse agrandi." . "Yo menm tou yo itilize kib pwav klòch pou salad yo, men se pa nan gwo kantite sa yo. Te gen yon bezwen pou yon ti jan plis kontra enfòmèl ant ak pri-teknikman plis enteresan de-coreer pase machin yo ki deja egziste ki te sou mache a nan tan sa a pou koupe piman yo fre nan kay la.
Nan Synergy Systems, nou Se poutèt sa, te wè yon espas nan mache a pou (ki pi wo) segman presegondè nan mache a. Se poutèt sa nou apwoche patnè nou an Hitec Food Systems, pou ki moun nou se yon konsesyonè nan Benelux a, si yo te kapab adapte yon machin HiTec ki deja egziste nan yon fason ke nou ta ka tou itilize li nan piman debaz yo. Yo mete nan travay sou li, men li te tounen soti yo dwe pi fasil di pase fè. Sepandan, sa a te asire ke nou te deklanche yon pwosesis devlopman antye nan Sistèm Manje HiTec pou desen an nan tankou yon machin ke nou kounye a aktyèlman genyen nan seri a ak ki pou HiTec, kòm yon avantaj adisyonèl, kapab kounye a tou ka vann atravè atravè lemond la rezo konsesyonè nan HiTec ak Kronen. ”
Koupe fresher pou pi piti lo
Machin nan coring, nan ki piman yo tou mwatye oswa trimès, kounye a bay yon altènativ sou mache a pou koupe piman. "Précédemment, yo swa te gen yon anpil nan travay manyèl (apeprè 6-8 moun pou kapasite sa a), oswa nan processeurs yo pi gwo piman yo te koupe konplètman ak materyèl yo rezidyèl tankou grenn yo, nwayo a ak pye ble a te sèlman filtre lè lave.
Avèk nouvo machin lan koray, nou kapab kounye a netwaye piman yo ak jis 1 moun ak Lè sa a, trete yo san yo pa gen filtre soti tout materyèl la vle. Sa ekonomize anpil tan epi fè koupe piman menm plis enteresan pou pi piti pati yo, tankou sa yo souvan wè nan konpayi ki mete ansanm salad manje. Ki pote nou nan dezyèm pwen an. Avèk machin sa a, ou pa depann ankò sou pwodiktè pwodwi semi-fini pou pi piti kantite, kote ou dwe sakrifye petèt 1-2 jou nan fraîcheur. Apre yo tout, ou kapab kounye a koupe pi bon mache tèt ou. "
Kapasite
"Efikasite a se pi gwo tou, pou egzanp nou se pi wo a 80 pousan efikasite ak machin sa a koupe, ki se yon anpil pou tankou yon machin coring. Ki sa ki jwe yon gwo wòl tou se kapasite a. Machin sa a ka debaz 4 piman ansanm ak yon total de 60 piman nan yon minit (3600 moso pou chak èdtan). Sa se yon anpil plis pase manyèlman ak kèk kalite corer pòm gqo. Li mande tou pou yon sèl operatè yo mete piman yo sou machin nan. Fòm legim sa a souvan twò kaprisyeuz pou fè sa mekanikman. ”
Defi nan konsepsyon an
Malgre ke machin nan kounye a te konplètman devlope, te gen toujou yon kantite viraj nan kou a sou wout la nan rezilta final la. "Avèk premye kalite ke nou te lanse sou mache a, nou te dekouvri ke sou tan nwayo a nan piman yo kole sou kouto an. Sa a se akòz yon kalite kolan, siwo ki tankou sibstans ki soti nan nwayo a. Pou fè sa, nou revize machin nan ak envante yon solisyon mekanik ki retire nenpòt am pwav kolan soti nan kouto a apre chak koraj. Machin sa yo plis devlope yo kounye a kouri tès siksè nan kliyan divès kalite. Li te pran kèk tan, men sa se yon pati nan jwèt la lè ou pyonye yon nouvo kalite machin. ”
Endepandan oswa nan liy
Machin sa a pa ka itilize sèlman otonòm, men tou, vini nan pwòp li yo nan yon liy konplè pou trete klòch piman. "Nou ka konplètman libere kliyan nou yo ak bay yon liy konplè pou pwosesis piman ansanm ak patnè sistèm nou an Kronen & HiTec. Pou machin avanse devan machin lan, ki premye lave piman yo epi retire posib ajan pwoteksyon rekòt ak bakteri / chanpiyon / elatriye vle ak nan dèyè a ak machin pou koupe piman yo pou trete nan salad manje oswa kòm yon pwodwi semi-fini . Nan fason sa a, machin nan satisfè tandans yo konvenyans aktyèl nan mache a. Tou de lè nou gade nan fasilite nan koupe pou konsomatè a ak fasilite nan kwit manje ak manje, lè kib yo pwav fini nan salad yo oswa brase-fri melanje nan magazen an. ”
Atik sa a te deja pibliye nan AGF jounal komès Primeur.
Pou plis enfòmasyon:
Sistèm sinèrji
Menno Jongsma
m.jongsma@synergy-systems.nl