Yon ekip syantis nan Singapore jwenn keratin nan cheve ka kontribye nan pwodiksyon lokal legim nan peyi a ak sekirite alimantè. Cheve ak lòt dechè yo gen potansyèl pou yo vin antre agrikòl dirab pou agrikilti idroponik.
Plis pase 90 pousan nan manje konsome nan Singapore se enpòte, dapre la Singapore Food Agency (SFA). Ak ak plizyè bezwen tè konpetisyon, jis 1 pousan nan tè Singapore yo mete sou kote pou agrikilti, Poh Bee Ling, Direktè Divizyon SFA a Urban Food Solutions, di Food Tank.
Pou redwir depandans lo lezot pei e asir sekirite alimanter, SFA i travay pou diversifye sous manze e promouvwar prodiksyon lokal. "N ap travay ak endistri agro-alimantè lokal nou an pou reyalize objektif '30 pa 30' nou an, ki se bati kapasite nou ak kapasite pou pwodwi 30 pousan bezwen nitrisyonèl nou lokalman ak dirab pa 2030," Poh di.
Nan fen pwodiksyon chèn ekipman an, SFA bay finansman pou sipòte pwodiktivite lokal yo ak adopsyon teknoloji. Poh di ke ak sipò SFA a, kiltivatè yo ka bati kapasite yo pou reyalize vizyon ajans lan nan yon gwo teknoloji, inovatè, ak dirab sistèm agrikòl ki efikasman itilize resous limite peyi Singapore yo.
Agrikilti idroponik kapab yon fason enpòtan pou Singapore pwodwi manje. "Sa a enpòtan nan Singapore ki pa gen anpil tè paske fèm legim ki sèvi ak idroponik ta ka tabli nan espas tankou sou twa oswa andedan bilding," Poh di. Li ajoute ke apwòch la pèmèt kiltivatè yo optimize kondisyon anviwònman an pou amelyore pwodiksyon, kalite, oswa gou. "Sa a ka tradwi nan pri-efikas, bon jan kalite asire pwodwi ki ka dirab grandi nan tèm long la."
Men, Poh admèt yon gwo dezavantaj nan agrikilti idroponik. Gen kèk sistèm, li eksplike, sèvi ak kib an poliyiretàn ki pa resikle pou sipòte plant pandan pwosesis kwasans lan. Pwodiktè yo ap chèche pou substrats altènatif, dirab ki tou pa antrene depans adisyonèl. Syantis nan Nanyang Technological University (NTU) ap travay sou yon solisyon pou adrese defi sa a: eponj keratin.
Doktè Ng Kee Woei, Pwofesè ak Prezidan Asosye nan Rechèch nan Lekòl Syans Materyèl ak Jeni nan NTU, reyalize ke anpil materyèl kounye a itilize nan agrikilti idroponik yo pa ni resikle ni biodégradables. "Epi pou fini, yo se materyèl natirèl, sa vle di yo pa bay plant yo okenn eleman nitritif poukont yo," Ng di Food Tank.
Rechèch NTU a ekip avèk siksè enkòpore seluloz soti nan dechè plant ak ekstrè keratin fè yon eponj ki manje plant idroponik. Keratin ka sòti nan yon kantite sous biowaste, ki gen ladan cheve, zago, plim, lenn mouton, ak kòn. Materyèl sa yo gen anpil valè kòm yon kontribisyon dirab, konsomab yo jwenn nan sistèm agrikilti tèt yo.
Youn nan etidye ki soti nan University of Bonn site bioresources, ki gen ladan dechè ak matyè premyè renouvlab, kòm mwayen k ap grandi potansyèl pou sistèm san tè. Konpòs fatra makèt, biochar, epi fib bwa se egzanp bioresources ki te itilize avèk siksè kòm substrats kwasans idroponik.
Kòm yon bioresource, keratin se konplètman biodégradables. "Epi yo te pwoteyin, pandan y ap degrade, yo lage asid amine ki tèt yo vin yon pati nan rezèv eleman nitritif pou plant yo," Ng di Food Tank.
Men, dekale solisyon sa a nan Singapore vini ak baryè. "Numero defi a se mank de rezèv keratin," Ng di Food Tank. "Si ou vle komèrsyalize sa a, ou pral bezwen gen yon manifakti ki ka bay nou yon rezèv bon jan kalite konsistan ak gwo kantite keratin."
San yo pa yon endistri pou Keratin, entrain konvansyonèl yo rete pi bon mache. "Nan moman sa a, si nou konpare depans yo, nou p'ap janm ka matche ak eponj ki egziste deja ke kiltivatè yo itilize," Ng di.
"Mwen kwè ke si nou fè bon analiz pri-benefis, Lè sa a, nou ka petèt gade nan konbyen ekonomi kiltivatè a ka aktyèlman benefisye de si yo itilize eponj ki baze sou keratin," Ng di Food Tank. Gade pi devan, Ng di gen tou opòtinite pou Customize eponj yo pou divès rekòt oswa pou diferan anviwònman.
"Lè nou adopte teknoloji ak karakteristik agrikilti entelijan, nou ka bati kapasite ak kapasite endistri agri-manje nou an pou ranfòse sekirite alimantè Singapore," Poh di Food Tank.
Atik tankou sa w sot li a vin posib grasa jenerozite manm Food Tank. Èske nou ka konte sou ou pou w fè pati mouvman k ap grandi nou an? Vin yon manm jodi a lè w klike isit la.
Yon sous: https://foodtank.com